Кабачок с щукой в духовке

Name: Кабачок с щукой в духовке
Ingredients: кабачок средний; лук репчатый; перец болгарский; перец жгучий; чеснока; помидор; картофеля; базилика; лавровых листа; Соль; Приправа для рыбы; Сметана; Масло растительное для смазки формы для запекания; Укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Еникеева

#кабачок Овощи получаются очень сочными, кабачок тает во рту.😋😋😋

Ингредиенты

кабачок средний 1

лук репчатый 1

перец болгарский 1

перец жгучий 1

чеснока 1 головка

помидор 1

картофеля 2-3

базилика 2 листика

лавровых листа 2

Соль

Приправа для рыбы

Сметана 200 мл

Масло растительное для смазки формы для запекания

Укроп

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Щуку почистить, помыть, сделать надрезы, посолить, намазать приправой для рыбы и уложить на фольгу в форму для запекания.

Овощи промыть, почистить, обсушить.

Лук порезать полукольцами, и вложить в рыбу в надрезы.

Помидор и перец порезать произвольно, чеснок порубить.

Кабачок порезать шайбами, толщиной примерно 0.5 см, картофель пластиками.

Укладываем все в форму, добавить часть сметаны.

Запекать в духовке при температуре 180 - 200 градусов не менее 45 минут, а то и 1 час. Проверяя на готовность, добавить за 10 минут до готовности оставшуюся сметану.

Приятного аппетита!