Фунчоза с курицей в соусе терияки

Подготавливаем продукты (нарезаем кому как удобно, у меня полосочками, курица брусочками). Огурец нарезаем диагональными полосочками, он пойдет в самом конце на украшение. Чеснок мелко рубим.

Начинаем готовить курицу и одновременно приготовим фунчозу, она готовится 5-7 минут. Зависит от производителя, главное следовать инструкции на пачке. Курицу выкладываем на предварительно разогретую сковородку, перемешиваем и даем обжарится до легкой золотистой корочки. Пока готовилась курица, я залил фунчозу кипятком на 5 минут. По истечении данного времени, я через дуршлаг пропустил лапшу через холодную воду. Отставим в сторону.

Когда курица подрумянилась, я взял все овощи, чеснок и вывалил к курице. Посолить по вкусу, поперчить. Мне достаточно соли и перца, ведь там есть чеснок. Тем более соус терияки достаточно пикантный, одновременно сладкий и кисленький. Даем потушиться овощам буквально 5-7 минут на среднем огне. Овощи останутся хрустящими. Советую проверять овощи на готовность, кому как нравится.

После того, как овощи готовы, вываливаем лапшу в сковородку, поливаем терияки соусом, хорошенько перемешиваем и выключаем. Украшаем зеленью, мелко нарезанным огурчиком. Если кому интересно, как готовить домашний терияки соус, то пишите комментарии или в лс, буду ждать. Подписывайтесь на меня тут и в инстаграмме. Помогите исполнить мечту.