Варенье из вишни с косточкой

Вишню промыть и пересыпать с сахаром слоями, верхний слой - сахар. Желательно в эмалированной посуде, в которой будете варить варенье. Оставьте на 8-10 часов, затем перемешайте и погрейте на слабом огне 10 мин. Оставьте еще на 2-3 часа, чтобы вишня выделила больше сока.

Затем на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы сахар растворился, доведите до кипения и 7 мин варите.Снять с огня и дать остыть, а затем повторить варку два раза. Варенье получается очень вкусное. Приятного аппетита!