
Вишнёвое варенье без косточек
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталлья Vkus_storia
Вишнёвое варенье - одно из любимых лакомств долгими зимними вечерами. Вот так откроешь...
подг/остыв+15'
6 бан по 0,5 л
4
Ингредиенты
- ягод вишни без косточки 2,5 кг
- сахара 2,5 кг
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Ягоды промыть, удалить из них косточки и испорченные ягодки и засыпать сахаром.
2
Оставить на несколько часов (у меня ночь), чтобы вишня пустила сок.
3
Поставить кастрюлю с ягодами на огонь и нагреть, перемешать, чтобы сахар растворился.
4
Когда варенье начнёт закипать убавить огонь и снять пену, не оставлять без присмотра, так как варенье может убежать. Помешивая кипятить 2-3 минуты. Выключить и оставить на несколько часов для остывания.
5
Таким образом проделать ещё 2 раза. Каждый раз доводя варенье до кипения и помешивая кипятить 2-3 минуты.
6
Горячее варенье аккуратно разложить по стерилизованные сухим баночкам и закрыть крышками. Перевернуть вверх дном и накрыть полотенцем до полного остывания.



4.891412
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)