1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рагу из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Полина
#рагу #рагуизкабачков #кабачки
6 порций
2
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт
- Картошка 2-3 шт
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Перец зелёный (по желанию)
- Соль и перец
- Помидоры 2 шт
- Растительное масло
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Измельченный репчатый лук и тертую на крупной терке морковь обжарить в глубокой сковороде на растительном масле.
2
Картофель очистить, порезать крупными кусками и обжарить вместе с луком и морковью.
3
Из перца удалить семена, порезать полосками и добавить к овощам.
4
Кабачки очистить, удалить семена, порезать кубиками и добавить в сковороду с остальными овощами.
5
Обжарить все вместе в течение 10–15 минут, время от времени помешивая.
Помидоры порезать дольками и добавить в рагу. Добавить соль, перец, пропущенный через пресс чеснок.
6
Помидоры порезать дольками и добавить в рагу. Добавить соль, перец, пропущенный через пресс чеснок.
7
Все перемешать, уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и тушить 15–20 минут, время от времени помешивая. Когда все овощи будут готовы, выключить огонь и дать рагу настояться под крышкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5501
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
