Бекон варено-копченый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексей Фотин ✈
3 суток
1 кг
8
Ингредиенты
- карбонада 1 кг
- Соль нитритная 12 гр
- Соль поваренная 12 гр
- Вода 200 мл
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Развести соль в воде.
2
Нашприцевать кусок мяса.
3
Оставляем на двое суток в холодильнике.
4
Обсушка, обжарка с копчением и варка в коптильне.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881429
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
класс! Спасибо за рецепт! А что готовили на этой неделе?
26 августа 2020 г.
Ответить
Ого, вот это деликатес! Алексей поделитесь пожалуйста ещё рецептами, очень интересно, как это все готовится в домашних условиях! 👍
25 сентября 2020 г.
Ответить
Шикарно!!! Спасибо за интересный рецепт! Делитесь новыми рецептами!
2 октября 2020 г.
Ответить
