
Бекон варено-копченый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексей Фотин ✈
3 суток
1 кг
8
Ингредиенты
- карбонада 1 кг
- Соль нитритная 12 гр
- Соль поваренная 12 гр
- Вода 200 мл
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Развести соль в воде.
2
Нашприцевать кусок мяса.
3
Оставляем на двое суток в холодильнике.
4
Обсушка, обжарка с копчением и варка в коптильне.
5
Приятного аппетита!



4.881429
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 8
)
)
)
)
)