Огурцы на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия ✈
Очень легкий в приготовление, огурцы получаются хрустящие и вкусные 🥒👍 #огурцыназиму...
2 часа
3 Порции(1,5 литровая банка)
5
Ингредиенты
средних огурцов 500 гр
чеснока 5 зубчиков
укропа 3 зонтика
средний лист хрена 1
петрушки 3 веточки
чёрной смородины 3 листочка
вишни 3 листочка
соли (соль не должна быть мелкой) 1,5 стол ложки
сахара 2 стол ложки
уксуса 9% 1,5 стол ложки
горошин чёрного перца 5
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
Огурцы вечером замачиваем в холодной воде, на утро сливаем воду, обрезаем кончики и снова замачиваем в холодной воде на час. Стерилизуем банки по 2-5 минут над паром, выкладываем на дно банки хрен, листья смородины, вишни, зонтики укропа, веточки петрушки. Закладываем огурцы до самого верха.
2
Кипятим воду, как закипит, заливаем в банки воду, даём постоять пару минут, сливаем. После этого снова кипятим свежую воду. Перед тем как заливаем, закладываем сверху - чеснок, лавровый лист, чёрный перец, сахар, соль, уксус. Вскипятили, заливаем все под горлышко, закатываем. Крышки предварительно кипятим.
3
Переворачиваем банки крышкой вниз и ставим в одеяло на 24 часа остывать. Все очень просто. 👌
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5471
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!