Бёдра куриные и яблочки на углях 😋

Name: Бёдра куриные и яблочки на углях 😋
Ingredients: куриных бёдер; репчатый лук; по вкусу Перец чёрный молотый; по вкусу Паприка; по вкусу Хмели-сунели; по вкусу Соль; яблок среднего размера; гр сахара; корицы; на кончике ножа Мускатный орех

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana

Все очень вкусно, а яблоки просто улёт башки. 🤪 #мангал #шашлыкмашлык...

Ингредиенты

куриных бёдер 5-6 шт
репчатый лук 5 шт
по вкусу Перец чёрный молотый
по вкусу Паприка
по вкусу Хмели-сунели
по вкусу Соль
яблок среднего размера 4 шт
гр сахара 100
корицы 0,5 ч. л.
на кончике ножа Мускатный орех

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Снять с бёдер кожу, посолить, добавить все приправы. На дно контейнера выложить половину лука, затем бёдра и сверху вторую половину лука. Отправить в холодильник мариноваться часа на 4. Перед нанизыванием бёдер на шампура обязательно снять с них весь лук. Нанизали и несём на мангал, жарим до готовности проверяя ножом, если сок прозрачный можно снимать.

Яблоки моем, делаем на них 5-6 надрезов. Соединить сахар, корицу и муск. орех. Яблоки окунать в эту смесь, хорошо вдавливая ее в сделанные надрезы. Нанизать яблоки на шампура и отправить на мангал. Запекать 15-25 мин, постоянно переворачивая, чтобы не подгорели. Приятного аппетита !!!!

...