Пицца на тонком тесте

В миску вливаем воду, сахар, соль, дрожжи и оливковое масло, перемешиваем, постепенно просеиваем муку и замешиваем тесто. Убираем в тёплое место на 1-1,5. Лук мелко нарезаем, обжариваем до золотистости, добавляем томатную пасту и помидоры, перемешиваем и тушим 5 минут, затем добавляем специи и измельчаем блендером.

Грудку нарезать тонкими слайсами, грибочки тоже, сыр на тёрке тесто раскатываем тонко-тонко выкладываем 2 ст. л.. Соуса, затем курицу, грибы и сразу же посыпаем сыром выпекаем при 250 С-15-20 минут.

Важно, чтобы тесто снизу пропеклось. Это безумно вкусно, а соус придаёт такого итальянского вкусa.😍 Приятного аппетита!🌺