
Пикантный салат с киноа и томатами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария ✈
#киноа #вяленыепомидоры #песто #салат #пикантныйсалат #веганужин #веганрецепт...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Киноа 100 г
- Свежих томатов 2 шт.
- Вяленых томатов 80 г
- Чеснока 3 зуб.
- Петрушки 150 г
- Орехов кешью, грецких или кедровых 40 г
- Оливкового масла 3 ст. л.
- Соль, перец, тимьян
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Киноа очень хорошо промойте. А то будет горчить.
Налейте в кастрюлю воды в два раза больше, чем киноа. Добавьте щепотку соли, доведите до кипения и добавьте промытую киноа.
Когда закипит, убавьте огонь и варите без крышки 15-20 минут, пока вода не впитается в киноа полностью.
Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и оставьте еще на 5 минут, чтобы крупа как следует пропарилась, сильнее набухла и стала особенно рассыпчатой.
2
Сложите орехи, петрушку, оливковое масло, 1 зубчик чеснока в блендер и измельчите. Посолите по вкусу.
3
Свежие и вяленые помидоры мелко нарежьте. Чеснок 2 зубчика пропустите через пресс или мелко нарежьте.
Смешайте киноа с томатами, чесноком, тимьяном и заправьте песто из петрушки.
4.82116
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)


























































































