1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пикантный салат с киноа и томатами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария ✈
#киноа #вяленыепомидоры #песто #салат #пикантныйсалат #веганужин #веганрецепт...
45 минут
1
Ингредиенты
- киноа 100 грамм
- свежих томатов 2 шт
- вяленых томатов 80 грамм
- чеснока 3 зубчика
- петрушки 150 грамм
- орехов кешью, грецких или кедровых 40 грамм
- оливкового масла 3 ст.л.
- соль, перец, тимьян
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Киноа очень хорошо промойте. А то будет горчить.
Налейте в кастрюлю воды в два раза больше, чем киноа. Добавьте щепотку соли, доведите до кипения и добавьте промытую киноа.
Когда закипит, убавьте огонь и варите без крышки 15-20 минут, пока вода не впитается в киноа полностью.
Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и оставьте еще на 5 минут, чтобы крупа как следует пропарилась, сильнее набухла и стала особенно рассыпчатой.
2
Сложите орехи, петрушку, оливковое масло, 1 зубчик чеснока в блендер и измельчите. Посолите по вкусу.
3
Свежие и вяленые помидоры мелко нарежьте. Чеснок 2 зубчика пропустите через пресс или мелко нарежьте.
Смешайте киноа с томатами, чесноком, тимьяном и заправьте песто из петрушки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82116
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
