Утренние субботние булочки

Name: Утренние субботние булочки
Yield: 4 порции
Ingredients: Молочная сыворотка; Сахар; Дрожжи свежие; Мука пшеничная; Отруби пшеничные; Отруби ржаные; Мука цельнозерновая ржаная; Мука льняная; Семечки льняные; Семечки подсолнечника; Кленовый сироп (или мед); Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Шумова ✈️

#правильноепитание #рецептыэриковны #хлеб Я совсем не люблю кексы и печенье. Не пеку...

2 часа

4 порции

Ингредиенты

Молочная сыворотка 150 граммов

Сахар 1 чайная ложка

Дрожжи свежие 6 граммов

Мука пшеничная 150 граммов

Отруби пшеничные 1 чайная ложка

Отруби ржаные 1 чайная ложка

Мука цельнозерновая ржаная 2 столовые ложки

Мука льняная 1 чайная ложка

Семечки льняные 1 чайная ложка

Семечки подсолнечника 1 столовая ложка

Кленовый сироп (или мед) 1 столовая ложка

Соль 1 чайная ложка без верха

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все замесить, дать подняться 2 раза, разделить на булочки. Тесто с добавлением ржаной муки липкое, плохо держит форму и растекается.Наберитесь терпения, надо дать побольше времени на подъем. Формуйте, обильно смазав руки маслом. Смазать маслом или смесью молока и желтка. Выпекать до золотистой корочки.