1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Куриный рулет в сливочном соусе 🌯
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Корнилова ✈
Ингредиенты
- Тесто
- тёплого молока 250 мл
- Дрожжи 1 пакетик
- Сахар 1 ст л
- Соль 1/2 ч л
- Масло растительное 4 ст л
- Мука 400 гр
- Начинка
- Куриное филе 600 гр
- Сливки 50 гр
- Яйцо 🥚 2 шт
- Лук 🧅 1 шт
- Соль
- Сыр 🧀 200 гр
- Яйцо 🥚 для смазки рулета
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Делаем тесто. В тёплое молоко сыпем дрожжи и сахар. Оставляем на 10-15 минут.
2
Добавляем просеянную муку, соль и масло. Замешиваем тесто. Отправляем в тёплое место пока не поднимется.
3
Готовим начинку. Филе куриное превращаем в фарш. Обжариваем вместе с луком 🧅. Солим, перчим по вкусу.
4
Отдельно замешиваем сыр 🧀, сливки, зелень, яйцо. Солим, перчим по вкусу.
5
Когда курица остынет, смешиваем с начинкой из сыра.
6
Тесто раскатываем на 2 кружка. И каждый раскатываем в овал и делаем надрезы по периметру.
7
Укладываем половину начинки посередине. И края закрываем как на фото. Получается два таких рулета. Смазываем яйцом и отправляем в духовку 200 гр на 15-20 минут.
8
Рулет готов. Смазываем сливочным маслом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841765
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
