Кекс из кабачка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Это возможно! Не поверила бы, если не попробовала сама лично, что из кабачка можно...
Ингредиенты
гр муки 210
гр кабачка (натёртого, но не отжатого) 250
соли Щепотка
гр разрыхлителя 10
Цедра 1 лимона или апельсина
Сок 1/2 лимона
гр сахара 150
растительного масла 60 мл
яйцо 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Натереть кабачок на мелкой тёрке и отжать, так чтобы осталась влажная мякиш (сок нам НЕ понадобится!).
2
Натереть цедру лимона или апельсина. Можно сделать микс.
3
Отжать сок 1/2 лимона.
4
Смешать сахар, масло и яйцо (перемешать до полного растворения сахара).
5
Добавить кабачок, цедру и сок.
6
Ввести сухие ингредиенты: муку соль и разрыхлитель. Все хорошо вымесить! Тесто получится жидким!
7
Перелить в форму, предварительно форму застелить пергаментом.
8
Выпекать в разогретой духовке 30-45 минут при 180 градусах. Время выпекания зависит от формы и вашей духовки!
9
Можно готовый кекс украсить глазурью или при выпекании кекс сверху присыпать различными семенами.
10
Приятного аппетита!
4.921095
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 11
Получился просто ужас, есть невозможно. Врагу не пожелаешь, хотя все делала по рецепту
21 августа 2020 г.
Ответить
Странно. Что вам не понравилось. Я делаю каждую неделю и все замечательно
21 августа 2020 г.
Ответить
Видимо я где-то сделала не так... скажите вы отжимаете кабачки, после того. Как трёте на терке
22 августа 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!