Творожный пудинг

Name: Творожный пудинг
Yield: 2-3 порции
Ingredients: творога; сока; желатина; сахара; ванилин (по желанию); фруктовое или ягодное пюре (или джем); Для украшения; любые фрукты или ягоды; шоколадная паста (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Инна 👩🏼‍🍳 ✈

#фотошкола3 Спасибо, очень вкусно!!! 🥰 делал только из детского питания (персик)

Добавить
фотоотзыв

Автор Татьяна Титова

Лёгкий и простой в приготовлении десерт. Больше времени уходит на его застывание, чем...

30 мин

2-3 порции

Ингредиенты

творога 300-400 гр.

сока 200-300 мл.

желатина 20-30 гр.

сахара 2-4 ст. л.

ванилин (по желанию)

фруктовое или ягодное пюре (или джем) 100-200 гр.

Для украшения

любые фрукты или ягоды

шоколадная паста (по желанию)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Залить желатин небольшим количеством воды и оставить для набухания.

На дно прозрачных стаканов выложить фруктовое или ягодное пюре (джем, варенье или шоколадную пасту). Поставить стаканы в морозилку для схватывания массы. Иначе, когда будем заливать творожную массу, всё перемешается.

Погружным блендером взбить творог с сахаром и ванилином до однородной консистенции. При желании, можно добавить несколько ст. л. сливочного масла.

Сок нагреть, развести в нём желатин и вылить в творожную массу. Лучше через марлю или ситечко. Сок и желатин можно заменить готовым желе. Хорошо взбить.

Достать стаканы из морозилки и залить в них творожную массу. Поставить в холодильник до полного застывания.

Украсить десерт по вкусу. Можно фруктами или ягодами с шоколадной пастой, взбитыми сливками с тёртым шоколадом или орехами. А можно фруктовое пюре добавить сверху. Десерт готов. Приятного аппетита)