
Рулет из скумбрии вареный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Иванова
#рыба #скумбрия
1 час
4 порции
15
Ингредиенты
- скумбрии 2
- желатина 1 пачка
- Лук
- Морковь
- Лимон
- Соль и специи
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Скумбрию разрезаем от хребта, чтобы брюхо было целое, достаем хребет и кости.
2
Делаем зажарку лук, морковь.
3
Рыбу выкладываем на пищевую плёнку, в центр рыбы желатин посыпаем по всей тушке, затем специи, выкладываем зажарку и лимон кусочками для вкуса, для срочности можно майонез добавить.
4
Сворачиваем в рулет, плотно несколько раз и в кипящую воду на 20 мин 25 мин и под гнёт, как остынет нарезаем. Приятного аппетита!



4.96773
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 15
)
)
)
)
)