Картофельный террин с беконом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Террин - это что-то среднее между запеканкой и паштетом. Готовится из овощей, мяса или...
Ингредиенты
- картофелин 7
- бекона 200 г
- репчатого лука 1 головка
- сыра 150 г
- яйцо 1
- сметаны 2 ст.л.
- Соль
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Картофель отварить до полуготовности в подсоленной воде и натереть на крупной тёрке, сыр также натереть на крупной тёрке. Лук нарезать кубиками, бекон - тонкой соломкой.
2
Лук и бекон обжарить в течение 3-4 минут.
3
Смешать картофель, сметану и треть сыра, посолить по вкусу.
4
В форму для запекания выложить половину картофельной массы, на нее слой бекона с луком.
5
Далее оставшийся сыр и вторую половину картофельной массы. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911232
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Спасибо, люблю запеканки) Но узнала от вас, что не так называется это блюдо) Буду знать д
19 августа 2020 г.
Ответить
Не факт, что я правильно назвала это блюдо))) По мне - это что-то среднее между террином и запеканкой 😂
19 августа 2020 г.
Ответить
Добрый день! Рецепт забрала! По мне, это гратен. Террин-это паштет, то что готовиться в глубокой глиняной форме. Чаще из мяса, бывает и из овощей. Террин -...
19 августа 2020 г.
Ответить
На сколько я знаю, террин не обязательно паштет, могут быть и довольно крупные кусочки. Насчёт глиняной формы вы абсолютно правы)
19 августа 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!