Кабачковый тортик!🥮🍴

Name: Кабачковый тортик!🥮🍴
Yield: 8-12 порции
Ingredients: кабачок (среднего размера); яйца; муки, но тут лучше на глаз, чтобы тесто жидкое; подсолнечное масла; Начинка для слоев; Помидоры; Огурцы; Сыр; Лук; Сметана (майонез)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Аллочка

В этом году я поняла, что урожай кабачков очень ну прям очень удался и наморозила в...

40 мин. - 1 ч.

8-12 порции

Ингредиенты

кабачок (среднего размера) 1

яйца 3-4 шт.

муки, но тут лучше на глаз, чтобы тесто жидкое Полстакана

подсолнечное масла 4-5 ст.л.

Начинка для слоев

Помидоры

Огурцы

Сыр

Лук

Сметана (майонез)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Почистить кабачок, нарезать кусочками и взбить блендером! (можно натереть на мелкой терке).

Так как у меня блендер стакан, то туда же отправляю яйца и подсолнечное масло. Все это взбиваю.

Добавляем муки так, чтобы тесто было не сильно густое. Затем соль, перец по вкусу.

Дальше мы жарим блинчики. Смазываем их сметаной и кладем начинку. Начинку лучше приготовить заранее. Натереть огурец, нарезать помидор мелко, полукольцами нарезать лук и натереть сыр.

Я не между каждым блином клала начинку. И чередовала ее. Допустим на одном блинчике огурец, потом лук, а потом помидор. Сыр на самый верх и как украшение и как начинка послужит. Но тут как у вас фантазия, можете укладывать по вашему усмотрению! Приятного аппетита друзья!