Выпечка Пирог

Пирог с грушами

Name: Пирог с грушами
Ingredients: сливочного масла; сахара; яйца; разрыхлителя; муки; большие груши или чуть больше мелких :)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alexey Schipanov

Ингредиенты

сливочного масла 100 граммов

сахара 200 граммов

яйца 2

разрыхлителя 2 чайные ложки

муки 300 граммов

большие груши или чуть больше мелких :) 3

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

100 граммов сахара растереть со 100 граммами растопленного сливочного масла. Отделить от белков два желтка и добавить их в получившуюся массу. Перемешать.

Добавить 2 чайные ложки разрыхлителя и 300 граммов муки. Замесить тесто.

Форму застелить бумагой для выпекания. Выложить тесто. Разровнять и сделать бортики.

Груши почистить, нарезать ломтиками, уложить красиво на тесто. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 15 минут. Затем пирог достать из духовки, немного остудить. Духовку переключить на 150 градусов.

Белки от двух яиц взбить со 100 граммами сахара. С помощью кулинарного шприца выложить «сетку» на подостывший пирог. Поставить пирог в разогретую до 150 градусов духовку. Выпекать еще около 15 минут, пока белки зазолотятся. Пирог готов, кушайте на здоровье!