Азербайджанский салат с баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор @vkys_i_appetit
#отпуск
#азербайджан #салатсбаклажанами #азербайджанскийсалат...
30 мин.
6-8 порций
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт
- Чеснок 3-4 зубчика
- Болгарский перец 1 шт
- Огурец 1-2 шт
- Помидор большой 1 шт
- Красный репчатый лук 1 шт
- Укроп или кинза
- Масло растительное без запаха
- Ароматное растительное масло
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Нарезать баклажан кружочками, посолить с двух сторон. Оставить на 20 минут, чтобы вышла горечь.
2
В это время нарезать огурцы, помидор, болгарский перец, красный репчатый лук, укроп или кинзу.
3
Обжарить баклажаны на растительном масле без запаха. Выложить их в салатницу. Выдавить на них чеснок и дать остыть.
4
Смешать все овощи. Заправить салат ароматным растительным маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841797
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
1
1
5
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!