
Молочный кисель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Куница 🍒
Вкус детства 😁
Ингредиенты
- Молоко 500 мл
- Сахар 2 ст. л..
- Картофельный крахмал 3 ст. л..
- Ванилин по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В 100 мл молока добавить крахмал, тщательно перемешать до исчезновения комочков и полной однородности. *Крахмал обязательно разводить в холодном молоке (воде).*
2
Остальное молоко 400 мл налить в кастрюлю, поставить на огонь и довести до кипения.
3
В кипящее молоко всыпать сахар, перемешать, убавить огонь до умеренного.
4
Разведённый крахмал еще раз перемешать и тонкой струйкой влить в кастрюлю с молоком. При этом постоянно помешивать молоко, чтобы не образовались комочки. Добавить ванилин.
5
Кисель начнёт заметно густеть. Довести его почти до закипания, но не кипятить. Снять кастрюлю с огня. Густой молочный кисель можно подавать как тёплым, так и холодным.



4.831861
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)