Булочки чудесные

Name: Булочки чудесные
Ingredients: мука; масло сливочное; пакет дрожжи сухие; яйцо; соль; сахар; кисель концентрат сухой; чернослив; молоко

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Smolyakova

Вкусные, сдобные, кисельные булочки с черносливом. Красивая и ароматная выпечка ....

Ингредиенты

мука 400 гр

масло сливочное 50 гр

пакет дрожжи сухие 1 шт

яйцо 1 шт

соль 0.5 ч. л.

сахар 4 ст л

кисель концентрат сухой 1 шт

чернослив 10 шт

молоко 250 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В тёплое молоко добавить соль, сахар, дрожжи и масло комнатной температуры. Всыпать муку и кисель. Вымесить тесто и убрать часа на 1,5 в тёплое место до увеличения теста в 2 раза.

Подошедшее тесто обмять. Чернослив промыть, вытереть насухо и нарезать небольшими брусочками. Из теста сформировать шарики размером с небольшой мандарин и на каждой заготовке сделать 3 надреза не доходя до центра. К каждому лепестку выложить брусочек чернослива.

Защипнуть между собой края каждого лепестка, чтобы чернослив оказался внутри. Выложить заготовки на противень застеленный ковриком для выпечки. Накрыть полотенцем булочки и оставить минут на 20. Затем взбитым яйцом смазать булочки и отправить в духовку при 190 гр до готовности.