Нежная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alina Ost
4 порции
Ингредиенты
- творога (9%) 350 г
- сметаны (20%) 200 г
- яйца 2
- сахара 55 г
- кукурузного крахмала 20 г
- ванильного сахара щепотка
- соли щепотка
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В глубокую ёмкость добавляем желтки, творог, сметану, 20 г сахара и щепотку ванильного сахара, крахмал. С помощью блендера получаем однородную массу.
2
Отдельно взбиваем белки с 35 г сахара и щепоткой соли до образования плотной массы.
3
Осторожно смешиваем творожную массу с белковой.
4
Форму для выпечки (я брала диаметр 16 см) немного смазываем сливочным маслом. На дно выкладываем бумагу для выпечки. Можно обойтись без этого, если уверены, что не прилипнет. Выпекаем в духовке при 180 градусах первые 10 минут, затем снижаем до 150 градусов и выпекаем ещё 45–50 минут до готовности.
Подавать можно со сметаной и ягодами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94940
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!