Мусс из куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья ✈
#паштет #печеночныйпаштет #куринаяпечень #мусс #завтрак #бутерброд #перекус
1 час
12 порций
Ингредиенты
- Куриная печень 500 гр
- Куриная грудка 100 гр
- Лук 2 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Масло сливочное 50 гр
- Оливковое масло 3-4 ст. л.
- Соль/перец
- Специи
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Лук крупно нарезать и обжарить до мягкости в масле, добавить чеснок. Филе курицы нарезать и обжарить с луком, добавить печень. Соль, перец и специи по вкусу. Добавить полстакана воды, накрыть крышкой и поставить тушится на медленном огне на 20 мин.
Пробить по готовности все блендером. Остудить и выложить в ёмкость с крышкой. Хранить в холодильнике.
2
Можно использовать только сливочное масло.
* при отсутствии блендера, можно прокрутить все на мясорубке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95924
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
