Персиковый крамбл

Name: Персиковый крамбл
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Персики (нектарины); Коричневый сахар; Мука; Масло сливочное; Орехи (любые берите); Специи (имбирь, корица, мускатный орех, кардамон, гвоздика)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Эля Вишес ✈

Истинно английский десерт) а так же для тех, кто любит сладкое и не любит долго...

40 минут

2 порции

Ингредиенты

Персики (нектарины) 7-8 штук
Коричневый сахар 70 гр
Мука 150 гр
Масло сливочное 70 гр
Орехи (любые берите) 40 гр
Специи (имбирь, корица, мускатный орех, кардамон, гвоздика)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

На сковороде топим половину сахара с 2-мя чайными ложками воды. Как растопили- выкладываем гвоздику и персики. Персики должны дать сок и карамелизоваться в сахаре. Немного остудить.

Муку смешиваем с оставшимся сахаром, специями и перетираем с ледяным маслом, чтобы получилась крошка. Далее мелко рубим орехи, добавляем к мучной смеси.

Форму выкладываем фольгой, выкладываем персики, присыпаем мучной смесью и оправляем в духовку.

Духовку разогреваем до 190 градусов, выпекаем 35-40 минут, до золотистой корочки.

Вуаля, десерт готов! Подаём с шариком мороженного и наслаждаемся. ☺️

...