Крамбл пирог с персиками. Peach Crumble Bars Рассыпчатый пирог с персиками

Просеянную муку смешать с щепоткой соли, разрыхлителем, сахаром и корицей

Добавить кусочки холодного сливочного масла, перемешать затем добавить яйцо-перемешать

У вас должна получится вот такая крошка, долго не мешайте иначе крошка превратится в комок теста. Разделить крошку на 2 равные части

Одну часть высыпаем в форму - которую простелили бумагой для выпечки, разровнять и отправить в холодильник.Другую часть тоже отправляем в холодильник. А сами займемся начинкой.

Персики нарезаем,и поливаем лимоном

В муку всыпаем сахар(белый сахар можно заменить на коричневый как я и сделала), щепотку соли, корицу, мускатный орех и хорошо перемешаем.

Всыпать в миску с персиками и перемешать

Достаем песочную крошку с холодильника и выкладываем на нее начинку

Посыпаем по желанию любыми орехами

Покрываем второй частью песочной крошки

Выпекаем в хорошо разогретой духовке до 180 С 40-45 мин. до нежно золотистого цвета

Приятного Вам аппетита. Заглядывайте на мой канал по чаще чтобы не пропустить новых видео. Весь рецепт приготовления этого песочного пирога тут