Яблочный крамбл с шоколадной крошкой 🍫

Name: Яблочный крамбл с шоколадной крошкой 🍫
Ingredients: Тесто:; 🍏 сливочного масла; 🍏 муки; 🍏 желтка; 🍏 сахарной пудры; 🍏 тёмного шоколада; Начинка:; 🍎 крепких яблок; 🍎 сахара; 🍎 Сок 1/2 лимона; 🍎 сливочного масла; 🍎 корицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Mariafresh

Получаются у меня все блюда с первого раз? Конечно же нет. Я как и все методом проб и...

Ингредиенты

Тесто:
🍏 сливочного масла 180 г
🍏 муки 250 г
🍏 желтка 2
🍏 сахарной пудры 100 г
🍏 тёмного шоколада 90 г
Начинка:
🍎 крепких яблок 5
🍎 сахара 100 г
🍎 Сок 1/2 лимона
🍎 сливочного масла 50 г
🍎 корицы 1 ч.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

🍫Сахарную пудру перемешайте с маслом(его достать за 1 до приготовления), (на масле лучше не экономить, ибо может просто не получится при смешивании с мукой желаемая крошка), затем добавьте желтки. Ещё раз хорошо перемешайте и всыпьте муку. Муку вмешивайте в массу вилкой, тем самым получая крошку. Затем добавьте ломанные кусочки шоколада.

🍫Пока готовится начинка, тесто нужно убрать в холодильник.

🍫Для начинки яблоки очистите, удалите сердцевину, мякоть крупно нарежьте. В сковородке растопите сливочное масло, добавьте яблоки и немного их подрумяньте. Затем посыпьте корицей и сахаром, тушите 5-7 минут. Добавьте лимонный сок.

🍫Готовые яблоки разложите по формочкам, сверху половите хаотично крошку из холодильника. Поставьте в заранее разогретую духовку на 15 минут. Готовый крамбл можно подавать тёплыми или холодными.

...