
Яблочный крамбл с шоколадной крошкой 🍫
Рецепт с фото пошаговый
Автор Mariafresh
Получаются у меня все блюда с первого раз? Конечно же нет. Я как и все методом проб и...
Ингредиенты
- Тесто:
- 🍏 сливочного масла 180 г
- 🍏 муки 250 г
- 🍏 желтка 2
- 🍏 сахарной пудры 100 г
- 🍏 тёмного шоколада 90 г
- Начинка:
- 🍎 крепких яблок 5
- 🍎 сахара 100 г
- 🍎 Сок 1/2 лимона
- 🍎 сливочного масла 50 г
- 🍎 корицы 1 ч.л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
🍫Сахарную пудру перемешайте с маслом(его достать за 1 до приготовления), (на масле лучше не экономить, ибо может просто не получится при смешивании с мукой желаемая крошка), затем добавьте желтки. Ещё раз хорошо перемешайте и всыпьте муку. Муку вмешивайте в массу вилкой, тем самым получая крошку. Затем добавьте ломанные кусочки шоколада.
2
🍫Пока готовится начинка, тесто нужно убрать в холодильник.
3
🍫Для начинки яблоки очистите, удалите сердцевину, мякоть крупно нарежьте. В сковородке растопите сливочное масло, добавьте яблоки и немного их подрумяньте. Затем посыпьте корицей и сахаром, тушите 5-7 минут. Добавьте лимонный сок.
4
🍫Готовые яблоки разложите по формочкам, сверху половите хаотично крошку из холодильника. Поставьте в заранее разогретую духовку на 15 минут.
Готовый крамбл можно подавать тёплыми или холодными.



4.911193
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями