Яблочный крамбл с изюмом

Name: Яблочный крамбл с изюмом
Yield: 4 порции
Ingredients: Яблоки кислые; Лимон; Сахарный песок; Масло сливочное; Мука; соли; Ванильный сахар; Разрыхлитель для теста; Куриное яйцо; Изюм

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусняшки от Анатолия

60 минут

4 порции

Ингредиенты

Яблоки кислые 4-5 шт

Лимон 1 шт

Сахарный песок 150 гр

Масло сливочное 150 гр

Мука 360 гр

соли Щепотка

Ванильный сахар 10 гр

Разрыхлитель для теста 10 гр

Куриное яйцо 1 шт

Изюм 50 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яблоки очищаем и нарезаем кубиками.

Разогреваем сковороду и растапливаем 50 грамм сахара, добавляем яблоки, сок лимона и цедру лимона. Готовим, помешивая, 10-15 мин., Пока яблоки не станут мягкими.

Нарезаем сливочное масло кубиками. Просеиваем в миску муку. Добавляем щепотку соли, разрыхлитель, ванильный сахар, сахарный песок, куриное яйцо. Ладошками перетираем все в крошку.

Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и выкладываем половину нашей крошки.

На слой крошки выкладываем яблочную смесь и посыпаем изюмом. Сверху посыпаем оставшейся крошкой.

Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем 35-40 минут.

Видео рецепт https://youtu.be/scJ1jSqA20o

...