Яблочный крамбл

Name: Яблочный крамбл
Ingredients: муки; большое яйцо; сливочного масла (маргарина); разрыхлителя; ванильного сахара; сахара; соли; Цедра и сок 1 лимона; изюма (цукатов, орехов и тп); крупных кисло-сладких яблок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь

#сладкоежки

Ингредиенты

муки 360 гр

большое яйцо 1

сливочного масла (маргарина) 150 гр

разрыхлителя 10 гр

ванильного сахара 1 пакетик

сахара 150 гр

соли 1 щепотка

Цедра и сок 1 лимона

изюма (цукатов, орехов и тп) 100 гр

крупных кисло-сладких яблок 5-6

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать средними кубиками. Сбрызнуть соком лимона, добавить цедру и все перемешать. Изюм замочить в кипятке и потом обсушить бумажным полотенцем.

50 гр сахара растопить в сковороде, когда сахар начнёт карамелизироваться -выкладываем туда яблоки с соком. На среднем огне готовим 10-15 минут. Начинку нужно немного остудить.

Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, соль, ваниль. Режем кубиками масло, вбиваем яйцо и руками растираем все ингредиенты до состояния мелкой крошки.

Половину теста выкладываем в смазанную маслом форму, выкладываем начинку, сверху посыпаем изюмом, затем сверху оставшуюся крошку.

Выпекать 45-50 минут в предварительно разогретой духовке до 180-190 градусов. Подавать с шариком мороженого, посыпать сахарной пудрой - все на ваш вкус.

...