Салат Салат с морепродуктами

Салат с креветками, авокадо и ореховой заправкой

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Салат с креветками, авокадо и ореховой заправкой

Name: Салат с креветками, авокадо и ореховой заправкой
Yield: 2
Ingredients: Шпината (либо любого другого салата); Помидор черри; Авокадо; Креветок (либо 100 гр. чищенных креветок); Чеснока; Оливкового масла; Ореховой заправки; Лимонного сока; Кедровых орешков; Кунжута; Соль по вкусу; Специи для варки креветок; Физалиса (можно без него)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лена Кисленко

Полезный и легкий салат с кислинкой и нотками грецкого ореха!

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры10 г

0 %

Углеводы

6 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

85 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Шпината (либо любого другого салата) 100 г
Помидор черри 8 шт.
Авокадо 1 шт.
Креветок (либо 100 гр. чищенных креветок) 300 г
Чеснока 1 зуб.
Оливкового масла 3 ст. л.
Ореховой заправки 1 упак.
Лимонного сока 2 ч. л.
Кедровых орешков 2 ч. л.
Кунжута 1 ч. л.
Соль по вкусу
Специи для варки креветок
Физалиса (можно без него) 7 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Чтобы креветки были вкусными, я отварила их со специями: соль по вкусу, лавровый лист, душистый перец и перец горошком. Очищаем креветки.

Моем помидорки, нарезаем дольками. Если помидоры Черри, то режем их на 4 части.

Моем шпинат (либо любой другой салат), выкладываем в блюдо.

Чистим и нарезаем кубиками авокадо.

Моем и режем на дольки физалис. Этот ингредиент добавит кислую нотку салату. Кто не любит физалис, пропускает это шаг.

Чеснок мелко режем. Ставим на огонь сковороду с 1 ст. л. оливкового масла. Разогреваем. Обжариваем до золотистой корочки креветки и чеснок. Возьмите на заметку: обжаривать креветки нужно непосредственно перед подачей, так будет вкуснее!

Смешиваем салат, помидоры, физалис, авокадо, креветки с чесноком, 2 ст. л. оливкового масла, лимонного сока, соли по вкусу. Добавляем ореховую заправку. Все хорошо перемешиваем. Посыпаем орешками и кунжутом.

...