Опята в сливочно - чесночном соусе

В сковороду кладем масло и обжариваем опята (я дарил минут 20).

Вытаскиваем грибы, добавляем снова немного сливочного масла и обжариваем лук до золотистого цвета и добавляем обратно наши грибы.

Немного обжариваем и добавляем грамм 20 тёртого чеснока.

Заливаем 20% сливками 480 миллиграмм и тушим на медленном огне минуты три.

Добавляем тёртый сыр.

И добавляем зелень и лук зелёный и соль по вкусу либо грибной бульон и тушим ещё минут пять и приятного аппетита.