Теплый салат с киноа

Варим киноа согласно инструкции (варится как и другая крупа) только перед варкой следует хорошо промыть, чтобы она не горчила. В это время нарезаем овощи.

Свежий огурец, помидор, перец, брокколи (если замороженная, то варим). А листья салата и/или другую зелень лучше нарвать руками нежели резать ножиком, так получится не только проще, но и полезнее, да! 🤓 Ножик разрушает структуру и полезные свойства зелени, поэтому всегда рвите ее руками ❗По желанию можете добавить свои любимые овощи: горошек, кукурузу, морковь.

Готовую киноа немного солим и добавляем к нарезанным овощам, перчим и посыпаем смесью сушеных трав. Осталось заправить салат маслом и готово! 💪🏼🎉