1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Ханум - мясной рулет на пару
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сарби Суюнова ✈️
#вкусно #ханум #домашняяеда
Восточное блюдо ханум, готовится на пару, поэтому подходит...
Ингредиенты
- Тесто:
- муки 300 грамм
- яйцо 1
- вода с солью
- растительного масла 2 ч. л.
- Начинка:
- фарша (любого- говяжий, баранина, свинина) 250 грамм
- Немного жира
- большие луковицы 2
- картофеля 2
- укроп
- соль, перец
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Замешиваем крутое эластичное тесто, как на бешбармак. Убираем в сторонку. Фарш заправляем специями, тоже хорошо вымешиваем. Преимущество лука делает фарш сочным. Параллельно ставим кастрюлю мантоварку с водой. Раскатываем тесто в тонкий пласт. Раскладываем начинку по всему тесту. Сворачиваем в рулет, защипываем концы.
2
Вода закипела, дно круга мантоварки смазываем растительным маслом, помещаем рулет и варим 45-50 мин до готовности. Подаём с кетчупом, кефиром или сметаной. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5455
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
