Ханум - мясной рулет на пару
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сарби Суюнова ✈️
#вкусно #ханум #домашняяеда
Восточное блюдо ханум, готовится на пару, поэтому подходит...
Ингредиенты
Тесто:
муки 300 грамм
яйцо 1
вода с солью
растительного масла 2 ч. л.
Начинка:
фарша (любого- говяжий, баранина, свинина) 250 грамм
Немного жира
большие луковицы 2
картофеля 2
укроп
соль, перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Замешиваем крутое эластичное тесто, как на бешбармак. Убираем в сторонку. Фарш заправляем специями, тоже хорошо вымешиваем. Преимущество лука делает фарш сочным. Параллельно ставим кастрюлю мантоварку с водой. Раскатываем тесто в тонкий пласт. Раскладываем начинку по всему тесту. Сворачиваем в рулет, защипываем концы.
2
Вода закипела, дно круга мантоварки смазываем растительным маслом, помещаем рулет и варим 45-50 мин до готовности. Подаём с кетчупом, кефиром или сметаной. Приятного аппетита!
5455
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Здравствуйте, на глаз, тесто как на пельмени
17 октября 2020 г.
Ответить
На здоровье, как приятно, что вам понравилось!
13 февраля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!