
Ханум с овощами и мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор recipes_amy 🏃🏻♀️
Марафон день 3 #горячее #национальнаякухня #повседневныерецепты #календарь
Ингредиенты
- Яйцо 1
- Тёплой воды 50-80 мл
- Масла растительного 1 ст. л.
- Муку сколько возьмёт
- Крупная морковь 1
- Крупная луковица 1
- Мясного фарша 500 г
- Картофелина 1
- Соль, перец
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Замесить эластичное тесто, которому даём отдохнуть, пока готовим начинку.
На крупную терку натираем морковь и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем.
2
В мясной фарш добавляем специи,соль,(я натерла еще одну картофелину,получилось сочно).
3
Тонко раскатываем тесто,выкладываем овощно-мясной фарш. Сворачиваем в плотный рулет,укладыаем на смазанную маслом пароварку.
4
В воду добавляю лавровый лиcт и душистый перец. Варить 15-20 минут. Выложить на блюдо, полить маслом(у меня домашнее топленое масло). Подать томатный или сметанный соус. Приятного аппетита 🌹



5460
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)