Ханум с мясом и кабачком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#ханум Любимое блюдо нашей семьи, готовить просто и начинка может быть любой, соусы...
2 шт
Ингредиенты
- Мясо любое 300 гр.
- Кабачок 300 гр.
- Картофель средний 1 шт.
- Зелень петрушки, кинзы, базилика
- Соль
- Перец
- Для теста:
- стакана. Мука 2
- Яйцо 1 шт.
- стакана. Вода холодная 0,5
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Из муки, яйца, воды и щепотки соли замесить тугое тесто оставить на 30 минут под миской.
2
Мясо очень мелко нарубить ножом, кабачок и картофель натереть на крупной тёрке, лук нарезать мелким кубиком, все смешать, посолить и поперчить по вкусу.
3
Тесто разделить на две равные части, каждую из них тонко раскатать и разложить фарш по всей поверхности.
4
Свернуть рулетом, защипать концы и уложить в мантоварку, диски мантоварки предварительно смазать маслом.
5
Готовить на пару 30-40 минут
6
Подать с любыми соусами и овощами.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.99576
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!