Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриные голени на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Перфильева (Щеглова)
#премиявторыеблюда Проверено: одна упаковка куриных голеней «Петелинка» может...
50 минут
4 порции
Ингредиенты
- Куриные голени «Петелинка» 1 кг
- Сливочное масло 4 ст. л
- Чеснок 3 зубчика
- Петрушка 3 веточки
- Лимон 1 шт
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Натрите голени солью и перцем и оставьте мариноваться как минимум на 30 минут, а еще лучше — поставьте на всю ночь в холодильник, прикрыв пленкой.
2
Растопите 2 столовые ложки сливочного масла, смешайте с оливковым маслом и обжарьте на этой смеси куриные ножки на среднем огне партиями по 4-5 штук со всех сторон до румяной корочки, но не до готовности.
3
Выложите все ножки в сковороду и готовьте их на маленьком огне под крышкой 20-25 минут, периодически переворачивая.
4
На другой сковороде разогрейте оставшееся сливочное масло, остудите его немного, добавьте мелко нарезанный чеснок, цедру, снятую с лимона, и столовую ложку лимонного сока; полейте этой смесью куриные ножки, снимите их с огня и оставьте на несколько минут под крышкой впитать ароматы.
5
Налете куриный бульон в сковороду, добавьте промытой лапши, перемешайте. Готовьте до готовности лапши. Перед подачей посыпьте блюдо рубленой петрушкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812014
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
