Гороховая каша базовый рецепт

Берём дроблённую пополам гороховую крупу.

Тщательно промываем ее под тёплой проточной водой чтобы во-первых смыть пыль, во вторых лишнюю муку до почти прозрачности воды.

Ставим на плиту налив воды на два пальца. Наливаем 15 мл. подсолнечного масла. Солим по вкусу, накрываем крышкой и после закипания убавляем огонь на чуть ниже среднего.

Варим крупу постоянно помешивая дабы избежать излишнего высушивания и как следствие пригорания. Крышкой не накрываем.

Буквально 20 мин. и наша гороховая каша готова. Каша вдвойне вкусней если сразу после выключения плиты внести посередине 10 гр. сливочного масла дать растаять и перемешать. Есть обязательно горячим в красивой сервировке.

Всем приятного аппетита, вкусных блюд. Пробуйте, комментируйте и подписывайтесь на новые блюда. Впереди будет много вкусного😋.