Суп гороховый с копчёностями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга 🎂
#ОдинРецептОдноДерево очень люблю гороховый суп, с юности его готовлю, сегодня суп -...
3 л
Ингредиенты
- гороха (половинки у меня) 400-500 г
- луковица 1
- морковка 1
- соль, перец по вкусу
- копченый хребет 700-800 г
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Взяла 3-х литровую кастрюлю, засыпала горох, промыла хорошо в холодной воде. Залила водой почти полную кастрюлю, довела до кипения, сняла пенку от гороха и на маленьком огне оставила вериться под крышкой на 1.5 часа.
2
Лук с морковью порезала и потёрла, обжарила в растительном масле и добавила к гороху, туда же положила копчёные хребты. Посолила и поперчила. Оставила на минимальном огне еще на 40-50 мин.
3
Хребет достала, обрезала всё мясо с него, совершила и добавила обратно в суп. Всё! Готово! Можно разливать, добавлять сметану, майонез, кому что нравится, добавить зелень... Я ела безо всего и очень нравится😊😊😊.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871550
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!