Булочки с Корицей

Разбавляем дрожи в тёплой воде, добавляем сахар и 3 ст. л. муки. Все хорошо перемешиваем и оставляем на 15 минут.

После добавляем ванилин, растительное масло, все перемешиваем и добавляем оставшуюся муку.

Замешиваем тесто до тех пор пока оно перестанет липнуть к рукам и будет эластичным.

Разрезаем тесто на 2 расти. Каждую из частей раскатываем в квадрат толщиной 5-7 мм.

Смазываем пласты теста маслом, посыпаем сахаром и корицей (по вкусу) и закручиваем все в рулет.

Разрезаем наш рулет на шайбочки одного размера. Низ каждой скрепляем, чтобы сахар в духовке не вытек и выкладываем на противень, смазываем сверху маслом.

Выпекаем в духовке разогретой до 180 градусов 20 минут. После приготовления булочки можно смазать карамелью, шоколадной пастой и прочими допингами.

Моя страница в Instagram: @eda_ot_kisik