«Плов» из цветной капусты с соусом из авокадо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена ✈
#изтогочтобыло #вегетарианство #люблюовощи #веган #плов #цветнаякапуста
15 минут
2-3 порции
Ингредиенты
- цветной капусты 1 вилок
- морковь 1
- луковица 1
- чеснока 1-2 зубка
- оливкового масла 1 ст л
- Для соуса:
- авокадо 1
- лимонного сока 1-2 ст л
- зелени (у меня кинза) 1 пучок
- Соль
- тахини или кунжутного урбеча 1 ч л
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Разобрать цветную капусту на соцветия и пробить блендером с S-образным ножом до состояния кашицы.
2
На масла обжарить лук, чеснок, морковь и добавить цветную капусту и подсолить. Обжарить буквально минут 5-7, чтобы смесь не превратилась в кашу.
3
Для соуса взбить авокадо, зелень, лимонный сок и тахини.
4
Выложить «плов» на тарелку, сверху соус и зелень!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891380
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!