Мясные клубочки в слоеном тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Ищенко
Вкус просто пальчики оближешь.
Получаются очень сытными , готовятся совсем...
Ингредиенты
Фарш куриный 500 гр
Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 1 зубчик
Соль 1/2 ч.л
Приправа для курицы
Мука для обваливания
Желток 1 шт
Молоко 2 ст.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
▪️Фарш подойдет любой, но больше всего я люблю готовить с куриным.
2
▪️Луковицу очистите и мелко порежьте.
3
▪️В глубокую миску переложите фарш, добавьте лук и чеснок, приправу и соль. Все перемешать до однородного состояния.
4
▪️Отбейте фарш: возьмите немного в ладонь и киньте обратно в миску, так фарш станет вкуснее.
5
▪️Слоеное тесто раскатываем в прямоугольник. Важно раскатывать тесто в одном направлении. Нарежьте тесто полосками 5-7 мм.
6
▪️Из фарша сформируйте шарик, обваляйте в муке и обмотайте полосками теста. На один шарик уходит по 2-3 полоски теста длинной 40 см.
7
▪️Полученные клубочки выложите на противень, застеленный пергаментном.
8
▪️В желток добавьте немного молока и нанесите на клубочки.
9
▪️Поставьте противень в разогретую до 180° духовку на 35-40 минут и готовьте до золотистого цвета.
Приятного аппетита....
4.99564
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!