Вяленые томаты

Name: Вяленые томаты
Ingredients: Помидоры; Оливковое масло; Чеснок; Соль; Перец; Базилик

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Гомонова

Это не сравнится ни с какими покупными вялеными помидорками. Идеальны для брускетт 🤪

3 часа

Ингредиенты

Помидоры

Оливковое масло

Чеснок

Соль

Перец

Базилик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Томаты вымыть, нарезать на дольки. Противень накрыть бумагой, бумагу смазать маслом. Выложить на противень помидоры.

Смешайте масло с чесноком, полученной смесью, смажьте помидоры. Соль, перец по вкусу. Базилик обязательно!!! Можно прям много) помидоры и базилик - идеальная пара. 😁

Ставим в духовку на 120° на 3 часа. У меня с конвекцией. Потом можно оставить в горячей духовке остывать, они подсушатся сильнее. Ставьте сразу по 2-3 листа) помидорки сильно уменьшаются в размерах.

Для длительного хранения можете положить в пастеризованную банку, залить маслом. Для потребления сразу - идеально сочетается как с творожным, так и с твёрдым сыром. Хлебец, брускетта или мягких хлеб - всё очень вкусно с сыром, вялеными томатами и базиликом. 😍