
Помидоры сладкие
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Надеюсь, что зимой эти помидорки нас порадуют...Их можно хранить при комнатной...
30 минут
3х литровая б.
3
Ингредиенты
- помидоры сливовидные 2,5 кг
- перец болгарский 0,5 шт
- специи для маринования помидор 2 ст. ложки
- соль 1,5 ст. ложки
- сахарный песок 4-5 ст. ложек
- уксусная эссенция 70% 1 ст.ложка
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В трехлитровую чистую банку положите специи, вымытые помидоры проткните острием ножа в районе плодоножки и уложите в банку, вперемешку с нарезанным перцем. Залейте в банку с помидорами кипяток, по самую крышку. Накройте сверху крышкой, оставьте так на 15 минут.
2
В кастрюльку для рассола насыпьте соль и сахар, вылейте туда рассол из помидор. Прокипятите этот рассол в течение 5 минут, залейте его обратно в помидоры. Добавьте уксусную эссенцию и закатайте крышкой, укутайте теплой тканью, оставьте так до остывания. Храните в сухом темном месте.



4.881415
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)