Бомбочки в кабачках

Фарш любой довести до вкуса специями и солью + тёртый лук.

Кабачки нарезать пластинами, немного присолить.

Выложить кабачки по кругу, в центре - бомбочка из фарша (см.фото).

Запаковать, приколоть зубочистки.

Выложить в форму для запекания, полить маслом. Выпекать до готовности~15 мин. в разогретой духовке до 180°.

При подаче, я поливала свежим соусом из нектарина: 2 нектарина очистить + масло + соль + сухой имбирь. Пробить блендером, по желанию можно добавить сок 🍋 или апельсина.

Если вы не любите фруктовые соусы, можно заменить на любой другой. Например из помидоров 🙂

Приятного аппетита 🍷, полетеееели☁️☁️☁️