Куриные рубленые котлеты с овощным салатом

Порезать куриное филе на небольшие кусочки.

В миску разбить 1 яйцо и взбить венчиком.

К яйцу добавить рубленые кусочки куриного филе, добавить 1 ст л сметаны, соль/перец по вкусу, всё перемешать и дать постоять минут 30-40.

Разогреваем антипригарную плиту. И выкладываем на сковороду 1 ст ложкой курочку.

Жарим с обеих сторон до золотистой корочки.

К курице нарезаем салат: огурцы и помидоры, солим, и заправляем оливковым маслом.

Ужин готов.

Мой Инстаграм @proper____diet