Творожные завитки

Замесить тесто, постепенно добавляя в теплое молоко все ингредиенты. Поставить тесто подходить до увеличения объема вдвое.

Тем временем нужно приготовить начинку. Соединить творог, яйцо, сахар и хорошо перемешать.

Когда тесто подошло, раскатать его в пласт толщиной 0,5-1 см и разложить на всей его поверхности начинку.

Свернуть его в плотный рулет и нарезать кружочками. Выложить их на противень и оставить подходить на минут 40 - 1 час.

Перед тем как отправить наши завитки в духовку щедро смазать взбитым яйцом. Выпекать при температуре в 180-200 градусов до зарумянивания.

Когда булочки зарумянились, достать из духовки и смазать заливкой. Отправить на несколько минут в горячую, но выключенную духовку.

Приятного чаепития!