Пиріг з інжиром

Name: Пиріг з інжиром
Ingredients: Тісто:; Цукор; Масло; Борошно; Яйця; Розпушувач; Начинка:; Інжир; Цукор коричневий або білий; Масло; Горіхи або мигдалеві пелюстки; Штрейзель :; Борошно; Цукор; Масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Cris Voro

Можна також замінити інжир сливами, грушами.

Ингредиенты

Тісто:

Цукор 80 г

Масло 100 г

Борошно 150 г

Яйця 3 шт.

Розпушувач 1 ч. л.

Начинка:

Інжир 5-6 шт

Цукор коричневий або білий 1 ст. л.

Масло 20 г

Горіхи або мигдалеві пелюстки за бажанням

Штрейзель :

Борошно 50 г

Цукор 1 ст. л.

Масло 30 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Масло (м’яке) збиваємо з цукром та ванільним цукром і поступово вводимо яйця.

Далі в яєчно-масляну суміш додаємо половину борошна і збиваємо, далі просіюємо все борошно та розпушувач.

Нарізаємо інжир і обсмажуємо на вершковому маслі з цукром декілька хвилин.

Розігріваємо духовку до 180 градусів. Форму застеляємо пергаментним папером і виливаємо тісто в неї, зверху викладаємо начинку і, за бажанням, посипаємо горіхами або мигдалевими пелюстками.

Готуємо штрейзель. Масло змішуємо з цукром та борошном (я використовувала 50/50 кокосове та пшеничне). Посипаємо пиріг крихтою і випікаємо 35-40 хвилин до сухої шпажки.

Більш детальний рецепт з коротеньким відео шукайте в мому інстаграм https://www.instagram.com/food_anuuuta/?hl=ru ❤️

...