2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Котлеты (оладьи) из брокколи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Конышева
Если вы любите брокколи так, как люблю я, то этот рецепт для вас.😄😋
9 штук
5
Ингредиенты
- брокколи 230 г (1/2 кочана)
- яйцо 1
- муки 65 г (2 ст ложки)
- мелко натёртого твёрдого сыра (пармезан) 30 г
- чеснока 1 зубчик
- соль и молотый черный перец По вкусу
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Брокколи мелко порезать, соцветия вместе со стеблями, отварить на пару в течение 5 минут, остудить. Капуста получается "на зубок".
2
В миске слегка взболтать венчиком или вилкой яйцо, всыпать муку, сыр и натертый на мелкой тёрке чеснок, перемешать. Всыпать остывшую капусту, подавить толкушкой (сильно не увлекайтесь), добавить соль, перец, хорошо всё перемешать.
3
Сковороду смазать рафинированным растительным маслом, разогреть. Выкладывать массу с брокколи по одной столовой ложке, формируя с её помощью "котлетки" и обжаривать их с двух сторон на среднем огне до румяности.
4
Приятного аппетита и будьте здоровы 🌹
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94964
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
