
Запеканка из тыквы с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Мультиварка
Рецепт для мультиварки-скороварки. #тыква
50 минут
4 порции
1
Ингредиенты
- Основа:
- тыквы 900 г
- яйца С1 4
- соли 1 ч. л.
- тёртого сыра 50 г
- сметаны 20% 2 ст. л.
- панировочных сухарей 6 ст. л.
- Начинка:
- фарша из индейки 450 г
- приправы для птицы 1 ч. л.
- панировочных сухарей 2 ст. л.
- соли 0,25 ч. л.
- луковица 1
- Для запеканки:
- Панировочные сухари
- Сметана 20%
- тёртого сыра 10 г
- Для чаши:
- Панировочные сухари
- Сливочное масло
- Для подачи:
- Сметана 20%
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Тыкву очистить. Порезать на кусочки. Переложить в кухонный комбайн.
2
Измельчить. Добавить соль, яйца, панировочные сухари. Перемешать.
3
Положить сметану. Перемешать. В конце всыпать сыр и перемешать.
4
Луковицу очистить. Порезать на кусочки. Измельчить в блендере.
Добавить к фаршу. Всыпать приправу для птицы, панировочные сухари и соль. Перемешать.
5
Дно и стенки чаши мультиварки-скороварки смазать размягчённым сливочным маслом. Посыпать панировочными сухарями.
Переложить в чашу примерно 2/3 тыквенной массы. Присыпать панировочными сухарями. Сверху выложить и разровнять фарш. Присыпать сухарями.
6
Выложить, оставшуюся тыкву. Разровнять.
Смазать сметаной. Посыпать тёртым сыром и панировочными сухарями.
7
Переставить чашу в мультиварку-скороварку. Закрыть крышку. Выбрать программу «Выпечка» и установить время 40 минут.
После сигнала о готовности переставить чашу под аэрогриль на 5 – 10 минут для получения красивой верхней корочки.
8
Запеканка получается воздушная и очень нежная, поэтому разрезаем её силиконовым ножом в чаше.
9
Перекладываем порции на тарелки. Поливаем сметаной и подаём.



4.871515
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)