avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Запеканка из тыквы с мясом
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Запеканка из тыквы с мясом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Мультиварка
Рецепт для мультиварки-скороварки. #тыква
50 минут
4 порции
1

Ингредиенты

  • Основа:
  • тыквы 900 г
  • яйца С1 4
  • соли 1 ч. л.
  • тёртого сыра 50 г
  • сметаны 20% 2 ст. л.
  • панировочных сухарей 6 ст. л.
  • Начинка:
  • фарша из индейки 450 г
  • приправы для птицы 1 ч. л.
  • панировочных сухарей 2 ст. л.
  • соли 0,25 ч. л.
  • луковица 1
  • Для запеканки:
  • Панировочные сухари
  • Сметана 20%
  • тёртого сыра 10 г
  • Для чаши:
  • Панировочные сухари
  • Сливочное масло
  • Для подачи:
  • Сметана 20%

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
Тыкву очистить. Порезать на кусочки. Переложить в кухонный комбайн.
2
Измельчить. Добавить соль, яйца, панировочные сухари. Перемешать.
3
Положить сметану. Перемешать. В конце всыпать сыр и перемешать.
4
Луковицу очистить. Порезать на кусочки. Измельчить в блендере. Добавить к фаршу. Всыпать приправу для птицы, панировочные сухари и соль. Перемешать.
5
Дно и стенки чаши мультиварки-скороварки смазать размягчённым сливочным маслом. Посыпать панировочными сухарями. Переложить в чашу примерно 2/3 тыквенной массы. Присыпать панировочными сухарями. Сверху выложить и разровнять фарш. Присыпать сухарями.
6
Выложить, оставшуюся тыкву. Разровнять. Смазать сметаной. Посыпать тёртым сыром и панировочными сухарями.
7
Переставить чашу в мультиварку-скороварку. Закрыть крышку. Выбрать программу «Выпечка» и установить время 40 минут. После сигнала о готовности переставить чашу под аэрогриль на 5 – 10 минут для получения красивой верхней корочки.
8
Запеканка получается воздушная и очень нежная, поэтому разрезаем её силиконовым ножом в чаше.
9
Перекладываем порции на тарелки. Поливаем сметаной и подаём.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1