
Кабачки тушеные с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сатулина
Это блюдо можно готовить во многих вариациях, с цветной капустой, с картошкой, с...
Ингредиенты
- маленьких кабачка 2
- небольших помидора 3
- небольшие луковицы 2
- крупная морковь 1
- Чеснок 3 зубчика
- Зелень, укроп, петрушка, лук
- Соль, перец чёрный молотый
- Растительное масло
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Помидоры и кабачок нарезаем небольшими кубиками, если кабачок старый то надо его почистить от кожуры. Лук полукольцами, морковь натираем на тёрке.
2
Наливаем растительное масло в сковороду (чуть-чуть, так как овощи дадут много воды и ничего не сгорит) и ставим овощи тушится под крышкой до готовности кабачков, изредка помешивая. Иногда я крышку снимаю на минутку т.к. от овощей много воды.
3
В это время нарезаем зелень и мелко рубим чеснок. Я добавляю много зелени)
4
За 5 минут до готовности открываем крышку, солим, перчим и добавляем зелень с чесноком, тушим ещё 5 минут под крышкой и готово).
5
Приятного аппетита 😊



4.821940
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)