Белковая мини пицца пп

Приготовим для начала ингредиенты: помидор нарезать на слайсы тонкие, и поделить на половинки. Шампиньон тоже точно так же нарезаем. Сыр натираем через терку.

В творог добавляем чуть укропа, яйцо, сыр, и все хорошо перемешиваем.

Хорошо разогреваем сначала а/п.сковороду, добавляем капельку масла авокадо и с помощью кисточки, распределяем по дну сковороды.

Выливаем творожную массу, и если нужно выравниваем придав форму круга. Рядом выкладываем грибочки и обжариваем грибочки с двух сторон, и уже убавляем огонь до минимума, чтоб не пригорала основа.

Как основа сверху схватится и будет глянцевой, выкладываем на основу помидорки, грибочки и посыпаем сыром. И готовим пока сыр не расплавиться.

Выкладываем на тарелку, разрезаем на удобные кусочки, а можно и свернуть всю пиццу, и съесть так 😃.Низ пиццы, абсолютно не подгорел. Пицца получилась очень сочной и вкусной, что я проглотила и не заметив как, она закончилась 🙈Приятного аппетита 🤤😋